生落花生 150g - 画像1
鹿児島県南種子島町
生落花生 150g
秋だけの味わい、生落花生。塩茹での場合は、まず土を洗い流し、殻つきのまま30分ほど茹でます。塩はしっかりめに(水1Lに対して大さじ2ほど)入れるとおいしく茹で上がります。ほくほくした食感と甘みをお楽しみくださいね。 <保存方法>鮮度が落ちやすいので、到着したら翌日までに塩茹でしてください。茹でたものは冷凍保存ができます。殻をむいて保存袋に入れ、空気を抜いて袋を閉じ、冷凍庫へ。 <おすすめの食べ方>塩茹で、和え物、炒め物、ピーナッツバター、ジーマーミ豆腐、おこわ
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