四角豆 70g - 画像1
大阪府能勢町,京都府京都市など
四角豆 70g
沖縄を中心に育てられている豆です。沖縄では「うりずん豆」とも呼ばれています。暖かい地方のお野菜なので、冷蔵庫に入れると低温障害を起こし傷みやすくなります。新聞紙など通気性のあるもので包み、冷暗所で保存してください。<おすすめの食べ方> サラダ(1分ほどさっと茹でてから)、和え物(梅おかか和え、マヨネーズ和えなど)、天ぷら、炒め物、スープ
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