油麦菜 150g - 画像1
和歌山県紀の川市
油麦菜 150g
台湾では"A菜"と呼ばれることが多い油麦菜。結球しないレタスの一種で炒め物や和え物など、加熱料理がおすすめです。油との相性がよく、炒めるとトウモロコシのような香ばしい風味をお楽しみいただけます。 〈おすすめの食べ方〉炒め物(しっかめの油で。ニンニクやショウガとも合います)、和え物、ナムル、サラダ
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