菜花 100g - 画像1
高知県香美市,高知県香北町など
菜花 100g
ほろ苦さがおいしい菜の花。火の通りが早いので、茹で時間は短めに。おひたしのほか、塩ゆでにしてシンプルにお召し上がりください。ハタケシメジなどとキッシュにしたり、パスタに入れても美味しいです。
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