塩セロリ 150g程度 - 画像1
沖縄県
塩セロリ 150g程度
沖縄の海岸近くのミネラル分豊富な土壌で栽培しています。 海風にさらされるため、ほのかな塩味が感じられます。 セロリ特有のえぐみは少なく、そのままかじるだけでドレッシングや塩を使わなくても、 自身の塩分が甘さを引き立て、セロリの香りとともにお楽しみいただけます。 ※内側の葉は日光に当たらないので色が薄く(黄色く)なっております。そのまま柔らかい食感をお楽しみください。 <おすすめの食べ方> 茎:スープ、ピクルス(カレー粉を入れるとおいしいです)、中華風炒め、天ぷら、塩きんぴら(じゃがいもと一緒に)、 炒め物(キクラゲと相性◎)、カレー(ぐっとコクが増します) 葉:スープ(洋風でもお味噌汁でも)、セロリ味噌、佃煮
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