淡路島の葉つき玉ねぎ 250g程度 - 画像1
兵庫県洲本市,兵庫県淡路市
淡路島の葉つき玉ねぎ 250g程度
成長途中の玉ねぎを「葉つき玉ねぎ」として出荷しています。普通は下の玉部分が膨らむのを待って「新玉ねぎ」として収穫されるため、食べられるのは春のあいだだけ。辛味のある玉ねぎになりきっておらず、葉の部分もうまみがあり、小さい玉部分もさっぱり美味しいので、2度美味しい葉つき玉ねぎです。まるごとじっくりグリルが一番美味しいです!ぜひシンプルな味付けでどうぞ。葉の部分は青ネギと同じように使えるので、細かく刻んで味噌汁や炒めものにも◎ <おすすめの食べ方> 炒め物、スープ、味噌汁、卵とじ
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