赤きくいも 300-500g - 画像1
長野県上田市,熊本県山都町など
赤きくいも 300-500g
天ぷらやきんぴら、キクイモチップス、ポタージュなど色々なメニューにお使いいただけます。生でもシャリシャリした食感がおいしいので味噌漬けもおススメです!イヌリンという多糖類(オリゴ糖の一種で"天然のインシュリン"とも呼ばれています)が含まれ、整腸作用が注目されています。
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