葉ニンニク 100g程度 - 画像1
三重県いなべ市,三重県伊賀市など
葉ニンニク 100g程度
※収穫後も呼吸を続けているため、葉が黄化しやすいです。黄色い部分もお召し上がりいただけますが、お早めにお使いください。 ニンニクとして食べる部分が大きくなる前の、葉が柔らかい状態で収穫しました。香りはニンニクほど強くなく、柔らかい風味。緑色の葉がメインですが、白い部分まですべて食べられます。炒め物やスープなどに入れると、香りが良いアクセントになりますよ。 <保存方法>湿らせたペーパー等に包み、袋に入れて野菜室へ。 <おすすめの食べ方>◎炒め物、和え物、チヂミ、餃子、卵とじ、すき焼き、醤油漬け"
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