バランゴンバナナ 500g - 画像1
フィリピン
バランゴンバナナ 500g
「バランゴン」は、フィリピンの主に山間地で自生するバナナの品種です。一般的なバナナに比べて皮の見た目がよくないのは、山間部から担いで集荷場へ運ばれる際に傷がついてしまったり、収穫の時についたバナナの樹液が、輸送中に酸化して黒くなってしまったことが要因です。皮がきれいでない場合でも、バランゴンバナナ特有の厚い皮に守られて、なかの果肉は問題なくおいしく食べられます。フィリピンの4つの島の、標高が異なるいろいろな地域から出荷されるため、大きさや熟度にばらつきがあります。
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