チマサンチュ(みどり) 100g - 画像1
奈良県宇陀市
チマサンチュ(みどり) 100g
レタスの仲間で、日本では「カキチシャ」と呼ばれることも。葉が柔らかく、やぶれにくいので、お肉やごはんなどを巻いて食べるのにぴったり。ごま油を使った中華風のサラダや、生春巻きの具材にもおすすめです。
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