石川さんのごほうびトマト 1kg - 画像1
長野県宮田村
石川さんのごほうびトマト 1kg
南アルプスと中央アルプスに抱かれた高地。清らかな水が流れる長野県宮田村の<石川農園>さんから、「ごほうび」という品種のトマトをお届けします。石川農園を営む石川誠さん・祥子さんご夫婦がつくるトマトは、しっかりした甘みと酸味があり、濃い味わいです。まずはそのまま生でひとつ。噛むと、みずみずしく爽やか。旨みがじゅわっとひろがります。火を通すとさらに旨みが増すので、大きめに切ってパスタやカレーに入れても美味しいですよ。すっぱさもある味わいがお好みの方はお早めに。甘みのあるトマトがお好みならしばらく置いてから召し上がっていただくのがおすすめです。 <スタッフのおすすめ>食べる1〜2時間前に冷蔵庫から出して、常温に戻してから食べるのがおすすめ!暑い日は冷たいのがおいしいけれどちょっと我慢して、常温で食べてみてください。トマトの味わいをしっかり感じられます。
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