四葉キュウリ 300g程度 - 画像1
大分県臼杵市,滋賀県長浜市など
四葉キュウリ 300g程度
四葉(すうよう)キュウリと読みます。本葉が4枚になった頃から実がなることからこの名前がついたそうです。昔ながらのイボイボのあるキュウリで、シャキシャキと歯ごたえがよく、そのままでもとっても美味しいキュウリです!お味噌をつけたり、浅漬けもおすすめ。中華料理では炒めものにも使われます。
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