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京都府京丹波町
農都さんの伏見トウガラシ 100g程度
★「農家指定商品」は、指定の生産者・品種を優先的に確保できる機能ですが、生産者を絞るため供給が不安定になりやすく、欠品が発生する場合がございます。欠品時は、指定外の商品を指定外商品の価格で、自動的に代品としてお届けします。また、「農家指定商品」ではない商品にも、当該生産者の商品が入る可能性があります。★江戸時代から京都・伏見地区で栽培されてきた、伏見トウガラシ。辛味が少なく、爽やかな風味と甘味があるので、「伏見甘(ふしみあま)」とも呼ばれています。生産者の農都さんは、京丹波で祖父の畑を引き継ぎ、営農している生産者さんです。冬は京丹波ラディッシュ、秋は黒枝豆などを栽培しており、どの商品も高い生産技術と商品へのこだわりで、夏の伏見トウガラシも高品質なものを出荷してくださっています。ぜひお試しください。 <おすすめの食べ方>炒め物、焼き物、揚げ物、煮物、混ぜご飯
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